Jak zdrowo się odżywiać i zapobiegać chorobom cywilizacyjnym?
W czwartkowy wieczór 5 marca w PiMBP w Brzesku, przy kawie i herbacie w miłej atmosferze odbyło się spotkanie poświęcone zdrowemu odżywianiu oraz profilaktyce chorób cywilizacyjnych.
Prelekcję wygłosił brzeski lekarz, znany z licznych publikacji medycznych w kraju i za granicą Prof. dr hab. Prof. h.c. Paulin Moszczyński. Profesor zwrócił uwagę na sposób odżywiania, polecając kuchnię śródziemnomorską bogatą w witaminy, minerały, błonnik oraz przeciwutleniacze. Kuchnia ta oparta na dużej ilości warzyw, ryb z ograniczeniem tłuszczów - wpływa korzystnie na system odpornościowy, układ krwionośny, serce, hamuje rozwój miażdżycy i chroni przed wieloma nowotworami.
Podczas wykładu Profesor Moszczyński często wspominał swojego promotora Juliana Aleksandrowicza, lekarza internistę, profesora nauk medycznych, hematologa, autora wielu publikacji, z którym łączyła go wieloletnia przyjaźń, a któremu poświęcił swoją najnowszą książkę pod tytułem "Spotkania z Profesorem Julianem Aleksandrowiczem". Postać Profesora J. Aleksandrowicza oraz jego szczególną troskę o pacjenta obrazuje poniższy cytat :
"Na ścianach kliniki wisiały obrazy malarzy krakowskich, a wieczorami odbywały się koncerty kameralne czy deklamacje poezji. Profesor uważał, że cierpienie i izolację chorego należy zwalczać nie tylko farmakoterapią ale w równym stopniu życzliwością, empatią oraz różnymi doznaniami estetycznymi. Zwracał uwagę na pozytywny wpływ praktyk religijnych w procesie leczenia."
Profesor Moszczyński odpowiadał na licznie pytania dotyczące zdrowego trybu życia, które nurtowały słuchaczy. Po spotkaniu uczestnicy mogli nabyć Jego najnowszą publikację oraz uzyskać pamiątkowy wpis autora.
Galeria zdjęć
"Książka i możliwość czytania to jeden z największych cudów naszej cywilizacji."
Maria Dąbrowska
Kontakt
Powiatowa i Miejska Biblioteka
Publiczna w Brzesku
Plac Targowy 10
32-800 Brzesko
tel./ fax. (14) 66-312-02, (14) 68-64-550
e-mail: kontakt@bibliotekabrzesko.pl
Inspektor Ochrony Danych Małgorzata Kucia
e-mail: ido@bibliotekabrzesko.pl
Dane kontaktowe